Tá com fome?Tá chovendo?!Tá sol?!Todo dia é dia de Bolinho de chuva!!!
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Bolinho de chuva pro café da tarde?!
Faz sim...
Ingredientes :
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite.
Ingredientes :
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite.
Açúcar de confeiteiro e canela pra decorar.
Ps:essa receita é para 3 pessoas, caso queira fazer pra mais dobre a receita.
Modo de preparo :
Bata o ovo, açúcar e o sal até ficar clarinho, depois acrescente o leite e bata mais um pouquinho.
Coloque a farinha e bata... Por último o fermento em pó. Espere uns três, quatro minutinhos para a massa dar uma crescida(nesse momento a massa ficará com bolhinhas de ar, conforme a foto)
Coloque a farinha e bata... Por último o fermento em pó. Espere uns três, quatro minutinhos para a massa dar uma crescida(nesse momento a massa ficará com bolhinhas de ar, conforme a foto)
Frite em óleo, na temperatura média(para não deixar cru por dentro)
Faça bolinhas pequenas, com a pontinha da colher... Assim ficará mais apresentável seus bolinhos.
Faça bolinhas pequenas, com a pontinha da colher... Assim ficará mais apresentável seus bolinhos.
Fer, posso bater no liquidificador? Ou tem que ser batedeira?
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