Bolo de chocolate meio amargo com banana

Bolo de chocolate meio amargo com banana

Sabe aquela banana desmilinguida na fruteira. Aquela que vc vai jogar fora, não faça isso, faça um delicioso bolo de bananas.
Vc pode usar sua receita de bolo de chocolate mesmo, ou substituir o chocolate em pó por chocolate meio amargo combina muito com banana bem madurinha.

Mas vou passar minha receita do bolo de chocolate meio amargo :
Ingredientes :

1/2 xícara (chá) de margarina
3/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
250 de chocolate meio amargo derretido
1 ovo
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de chocolate picado

Modo de preparo :

Modo de preparo

Bata na batedeira, a margarina com o açúcar.Junte a essência de baunilha e o chocolate derretido.Bata.Acrescente o ovo e bata muito bem.Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato e adicione à mistura, alternando com a água.Bata bem . Coloque as bananas numa assadeira untada com manteiga, depois salpique açúcar e canela. Leve ao forno moderado, por cerca de 30 à 40 minutos.Desenforme depois de frio.

O esquema e vc cortar as bananas em fatias e colocadas no fundo de uma forma untada com manteiga, polvilhar açúcar e canela sem dó. E depois despejar a massa do bolo de sua escolha.
Asse por cerca de 30 / 40 minutos e desenforme. Ficará demais.